BISCUIT AUX CARAMBARS

Posté par FANETTE le 6 août 2011


 

Biscuit « carambar » 

Pour le biscuit 

3oeufs
75ml de sucre
 5ml de vanille liquide
15ml d’eau bouillante
75ml de maïzena
20ml de farine
5ml de levure
5ml d’huile 

Battre les 3 jaunes+sucre+eau+vanille, jusqu’à ce que ce mélange blanchisse et double de volume. 

Ajouter maïzena+farine+levure. Mélanger. 

Battreles  blancs et ajouter.les à la préparation, mettre huile. 

Verser dans moule et cuire 10mn à 200°. Attendre 3mn avant de démouler. 

GARNITURE

20cl de crème liquide entière
20 carambars
25ml de cacao amer
1 noisette de beurre. 

Faire chauffer la crème+ajouter carambars. Mélanger sans arrêt pour obtenir une préparation lisse. Ajouter cacao et mélanger 

Retirer du feu et mettre beurre. 

Verser dans le biscuit. 

Mettre au frais. 

Bon appétit!! 

4 Réponses à “BISCUIT AUX CARAMBARS”

  1. wouaaaaaaaaaah, les carambars, j’adore et pas seulement pour les blagues qui sont notées à l’intérieur de l’emballage.

    Voilà une super recette « gourmande » que je devrais arriver à réaliser !

    Gros bisous !

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  2. sandrasbz dit :

    Bonjour Fanette,

    Comment tu peux me faire une chose pareille ?…. Je viens de faire un menu diététique pour dimanche et là tu me mets face à ça…. :lol: il te resterait pas une petite part des fois ? Miam, j’en ai l’eau à la bouche !
    Gros bisous,

    Sandra

  3. jcn54 dit :

    Dis toi ! T’as encore pas pensé à mon diabète…
    JC

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  4. canelle49 dit :

    re ma Colinette,

    miam, miam voilà une recette qui met l’eau à la bouche, bon il faut le moule aussi, donc il va falloir écumer le magasins si je veux réaliser cette recette, j’en connais qui vont se régaler et c’est mes petits-enfants, merci pour cette bonne recette.

    Gros bisous, Helene

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