CHERCHEZ L’ERREUR
Posté par FANETTE le 6 août 2011
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Posté par FANETTE le 6 août 2011
Biscuit « carambar »
Pour le biscuit
3oeufs
75ml de sucre
5ml de vanille liquide
15ml d’eau bouillante
75ml de maïzena
20ml de farine
5ml de levure
5ml d’huile
Battre les 3 jaunes+sucre+eau+vanille, jusqu’à ce que ce mélange blanchisse et double de volume.
Ajouter maïzena+farine+levure. Mélanger.
Battreles blancs et ajouter.les à la préparation, mettre huile.
Verser dans moule et cuire 10mn à 200°. Attendre 3mn avant de démouler.
GARNITURE:
20cl de crème liquide entière
20 carambars
25ml de cacao amer
1 noisette de beurre.
Faire chauffer la crème+ajouter carambars. Mélanger sans arrêt pour obtenir une préparation lisse. Ajouter cacao et mélanger
Retirer du feu et mettre beurre.
Verser dans le biscuit.
Mettre au frais.
Bon appétit!!
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Posté par FANETTE le 6 août 2011
http://www2.selection.ca/wordpower.html
Bon Hélène tu m’as fichue dedans toi donc 60 % à cause de joug dont je connais la définition et faction grrrrrrr
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